Conferenza del prof. Antonio Baici. 18.3.2014

Un tema nuovo alla “Dante”: scienza e medicina. Il prof. Baici dell’Università di Zurigo ci ha illustrato in modo comprensibile e didascalico, aiutandosi con immagini ed esempi alla portata dei non addetti ai lavori,  l’importanza degli enzimi nel nostro corpo, sottolineandone la funzione indispensabile per tutti i processi vitali, quali la digestione dei cibi, la coagulazione del sangue e la produzione di energia necessaria al lavoro muscolare, ma anche la loro responsabilità nell’insorgenza o nella perpetuazione di molte malattie, quali le affezioni reumatiche, la maggior parte dei tumori, la distrofia muscolare e la sclerosi multipla. All’esposizione scientifica è seguita una stimolante discussione a cui il pubblico presente ha partecipato con interesse e curiosità.